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2020.03.02

200302 昼は焼き芋

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淡路島は玉ねぎやさつまいもの産地として有名ですが、神戸は産直品なので毎日店頭に並びます。
ほぼ当たり外れがありませんから、先日作った焼き芋も皮が薄くて中がほっこりして美味しいです。
濡れたペーパータオルで包み、更にサランラップで巻いて、600Wで1分30秒加熱します。
続いて電子レンジの解凍モードまたは200wで8~10分加熱すれば完成です。
これは191025のNHK「午後なま」で紹介された「電子レンジで作る絶品焼き芋」のレシピです。
一週間程度は冷蔵庫で保存出来ます。

Posted on 3月 2, 2020 at 02:11 午後 |

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